ไขม่อนชอบดูภาพยนตร์ศิลปะการต่อสู้ของจีนมาตั้งแต่เด็ก!เขารู้ว่าในภาพยนตร์ศิลปะการต่อสู้มีสิ่งที่เรียกว่า การถวายตัวเป็นศิษย์ศัตรู!ไขม่อนรู้ตัวว่าเขาควรแสดงบทนี้เขารู้สึกว่าอาจารย์ไรอันส์ของตนน่าจะโดนบีบบังคับมาไม่อย่างนั้นด้วยบุคลิกและนิสัยของเขา จะทำแบบนี้ได้อย่างไรแต่ฉากที่อยู่ตรงหน้าทำให้ไขม่อนสงสัยในความคิดของตนเอง“ศาสตราจารย์เฉิน นี่คืออาหารท้องถิ่นของนิวยอร์ก … ถ้าคุณไม่ชอบผมจะพาคุณไปร้านอาหารจีนที่ดีที่สุด!ศาสตราจารย์เฉิน ผมชอบชื่อหม่าไรอันส์มากครับ!ไขม่อน เดี๋ยวคุณไปประเทศจีนกับผม ไปเรียนการผ่าตัดโดยที่หัวใจไม่หยุดเต้นที่ศูนย์วิจัยการผ่าตัดโดยที่หัวใจไม่หยุดเด้นของศาสตราจารย์เฉินกันนะครับ!”ไขม่อนได้ยินประโยคนี้ก็กระโดดผางอย่างไม่เอาไหน ตาเป็นประกายขึ้นมา “สวัสดีครับอาจารย์เฉิน!”ไรอันส์เห็นแบบนี้ก็เผยรอยยิ้มทันที “ไม่เลว ไขม่อน คุณก็ต้องมีชื่อภาษาจีนด้วยถ้าอย่างนั้น … แข่เดียวกับผมแล้วกัน ชื่อว่าหม่าไขม่อนนะ!”
ตอนเที่ยงเฉินชางกินค่อนข้างเยอะตามกำหนดการของการประชุม ช่วงเช้าวันนี้เป็นการแข่งขันการผ่าตัดแต่ช่วงบ่ายเป็นการแสดงการผ่าตัดถึงอย่างไร ไม่ใช่การผ่าตัดทุกประเภทที่จะเหมาะกับการแข่งขัน สำหรับการผ่าตัดเปลี่ยนลิ้นหัวใจไมทรัลทั่วไปที่ความเสี่ยงไม่สูงมาก ไม่นับว่าอันตรายสำหรับผู้เชี่ยวชาญพวกนี้แต่แผนกศัลยกรรมหัวใจไม่ใช่ที่ที่จะมาล้อเล่นกันโรครักษายากและโรควิกฤตมากมาย อันตรายถึ
