ืองในการปรุง งอาหารให้มากที่สุด หากคุณเปลี่ยนน้ำมันเหล่านั้นเป็นน้ำมันถั่วเหลืองหนึ่งช้อนโต๊ะต่อวัน คุณจะสามารถลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานประเภทสองลงได้สามเปอร์เซ็นต์เช่นกันครับ”
ตามคาด!
คำพูดที่มีหลักเหตุผล ข้อมูลและวิจัยรองรับ ทั้งยังผสมผสานกับคำศัพท์และความมืออาชีพของเฉินชางทำให้ทุกคนตะลึง!
คุณป้าที่เถียงไม่หยุดเมื่อครู่นี้ยิ่งมองฉากนี้อย่างพูดอะไรไม่ออก
ถึงอย่างไร แค่อ้าปากพูดก็รู้แล้วว่าคนคนหนึ่งเชี่ยวชาญหรือไม่!
เทียบกับพวกที่ไปศึกษาแล้วมาให้ความรู้ผ่านช่องทางออนไลน์ เฉินชางเป็นถึงหมอผู้เชี่ยวชาญ น่าเชื่อถือมากกว่า
คู่ปรับของคุณป้าอดพูดไม่ได้ “คุณหมอคะ น้ำมันมะกอกดีไหมคะ ฉันเห็นคนต่างประเทศใช้น้ำมันมะกอกกันค่ะ!”
เฉินชางอดส่ายหน้าไม่ได้ “น้ำมันมะกอก? คุณไม่รู้สึกว่ามันฉุนไปเหรอครับ การวิจัยล่าสุดพบว่าในระหว่างกระบวนการปรุงอาหาร น้ำมันมะกอกจะผลิตอนุภาคขนาดเล็กที่มีความเข้มข้นสูงสุดเรีย ยกว่า PM นอกจากนี้อัตราการตกตะกอนของมันสูงถึงยี่สิบหกจุดสองเปอร์เซ็นต์ ดังนั้นการใช้น้ำมันมะกอกปรุงอาหารไม่ใช่ทางเลือกที่ชาญฉลาดนะครับ! ตรงกันข้ามกลับเพิ่มการเกิดโรคทางเดินหา ายใจต่างๆ ด้วย”
หลังจากคุณป้าได้ยินก็หน้าแดงขึ
