่อนเข้าโรงเหล้าไปปล่อยข่าวลือ
ชิ่นหยวนหาวสีหน้าเย็นชา หน้าตาโดดเด่นขนาดนี้ยังกล้าปล่อยข่าวลือ คิดว่าเขาเป็นคนให้รังแกง่ายๆ หรือ?
ตอนนี้เป็นเวลาดึกแล้ว ราชวงศ์ต้าเซี่ยไม่มีเคอร์ฟิว ชิ่นหยวนหาวพาลูกน้องนั่งกินย่างข้างถนน มีเนื้อหมูเสียบไม้ เนื้อวัวเสียบไม้ ขาแกะย่าง ตีนไก่ย่าง น่องไก่ย่าง หนังหมูย่าง เอ็นวัวย่าง เอ็นข้อวัวย่าง กุ้งแม่น้ำย่าง ไตหมูย่าง กุยช่ายย่าง มันฝรั่งย่าง มะเขือย่าง เต้าหู้เหลวย่าง…
เนื้อย่างเสียบไม้นุ่มและเต็มรสชาติ เครื่องปรุงเข้าเนื้อ รสชาติไม่สิ้นสุด ทาด้วยซอสลับสูตรสีเข้มเงาวาว พอโดนไฟถ่าน กลิ่นหอมโชยมา น้ำมันซ่าๆ
เนื้อหมูเสียบไม้ไผ่ยาว ย่างด้วยเตาถ่านใหญ่ มันติดปากแต่ไม่เลี่ยน เนื้อแน่นรสชาติเข้มข้น
ขาแกะย่างในเตาดิน ผสมผสานการอบและย่าง ความร้อนทั่วถึง ไหม้และนุ่มพอดี รสชาติอร่อย
ตีนไก่ต้มก่อนย่าง มีทั้งเอ็น หนัง และกระดูกกรอบ รสสัมผัสหลากหลาย เคี้ยวสนุก
น่องไก่ย่างสด ควบคุมไฟได้แม่นยำ น้ำและน้ำมันไม่ไหลออกมากเกินไป ทำให้หนัง เนื้อ เอ็น กระดูก สมดุลทั้งรสชาติและสัมผัส
มันฝรั่งอบและรมควัน เพิ่มซีอิ๊วสูตรลับ นอกกรอบในนุ่ม เนื้อละเอียดร่วน
ทุกคนกินจนมันเยิ้มเต็มหน้า
เมื่อกินอิ่มดื่มพอ ชิ่นหยวนหาวก็สั่งลูกน้องอย่างจองหอง “พวกเจ้า ไป ค้นหาคนพวกนี้ทั่วเมือง หาไม่เจอก็ไม่ต้องกลับมา!”
“ขอรับ พี่ใหญ่!” ลูกน้องทั้งหลายรับคำ แยกย้ายจากไป
ชิ่นหยวนหาวกินย่างเสร็จ พอใจ ไ
