ข้างในมีเนื้อไม่มาก” เจี่ยงโหย่วเซิงกล่าว “แต่หมูพะโล้ไม่เหมือนกัน เห็นหรือยัง ทั้งชิ้นนี้เป็นเนื้อล้วน ๆ ทั้งยังเป็นเนื้อชั้นดีที่ปรุงเสร็จแล้ว พวกเจ้าเอาลูกชิ้นหลายลูกมารวมกัน ปริมาณเนื้อสัตว์ในนั้นยังไม่แน่ว่าจะมีมากเท่าหมูพะโล้”
เขาพูดพลางตักลูกชิ้นกากเต้าหู้รสเนื้อออกมาเปรียบเทียบกับหมูพะโล้