บำรุงธาตุหยางของชายวัยกลางคนกับเบียร์หนึ่งกล่อง
มองอาหารมาเสิร์ฟ เหล่าหัวหน้าอาวุโสก็สบตากัน พอใจมาก
หรือต้องพูดว่าผู้ชายเข้าใจผู้ชายด้วยกันเองดีที่สุด!
สั่งอาหารร้อนแล้ว ร้านปิ้งย่างไม่มีอาหารเย็น เฉินชางเลยลุกไปซื้อเนื้อตุ๋นจากร้านข้างๆ เสียเลย
เมื่อมาถึงร้าน เห็นเถ้าแก่ยุ่งมาก
หลังเห็นเฉินชางเขาก็ยิ้มถาม “คุณหมอเลิกงานแล้วเหรอ”
เฉินชางพยักหน้า “ทำเนื้อให้ผมหน่อยครับ”
เถ้าแก่หัวเราะเล็กน้อย “คุณหมอเฉิน คุณมาหั่นเองเถอะ คุณหั่นเก่งกว่าผม!”
ทุกคนหัวเราะขึ้นมาทันที
เฉินชางก็ไม่ถือสา อ้อมไปสวมถุงมือแล้วก็เริ่มหั่นเนื้อทันที
เฉินชางเห็นตับพลันน้ำลายสอ
ไหนๆ ก็ไหนๆ เขาหั่นตับไปไม่น้อย
เฉินชางหั่นเพลินแล้ว!
นี่คือทักษะมีดของอู๋ เป็นทักษะผ่าตัดขั้นเทพ!
ไม่ว่าดิบหรือสุกต่างก็ได้อารมณ์
เฉินชางหั่นเพลิดเพลินจนหั่นตัดหลายชิ้นจนหมด
หลังหั่นเสร็จก็รู้สึกตัว เฮ้อ มันมือไป!
แต่…
เมื่อเงยหน้าถึงรู้ตัวว่าโดยรอบมีคนกลุ่มใหญ่กำลังจ้องมองตัวเองอยู่
“เถ้าแก่! ตับ…ยกตับถาดนี้ให้ผมเถอะ ผมเอาหมดเลย!”
“อย่าสิพี่ชาย แบ่งให้พวกเราหน่อย!”
“จริงด้วย นายดูฝีมือมีดนี่สิ เป็นพ่อครัวที่ดีที่สุดที่ฉันเคยเห็นมาเลย!”
…
