าหู้เหม็นสีดำอมเหลืองอ่อนๆ ขึ้นจากน้ำมัน ก่อนเอาใส่จานหลังสะเด็ดน้ำมันดีแล้ว เขาใช้ตะเกียบเจาะรูเต้าหู้ทอด ซึ่งทำให้กลิ่นเหม็นเข้มข้นยิ่งขึ้นอีก
หลังจากโรยเครื่องปรุงรสลงไปในจาน เต้าหู้เหม็นก็สำเร็จเสร็จสิ้น
ปู้ฟางอดแลบลิ้นเลียริมฝีปากไม่ได้ ขณะมองเต้าหู้เหม็นสีดำอมเหลืองอ่อนๆ หน้าตาวิจิตรตระการตา
เต้าหู้เหม็นคืออาหารจานแรกที่เขาหมายจะใช้ดึงดูดลูกค้าให้เข้าร้านอาหารหมอกเมฆาซึ่งเป็นร้านสาขา มันต้องสร้างความประหลาดใจอย่างน่าดูชมต่อชาวเมืองหมอกนภาแน่นอน
ในเมื่อกลิ่นหอมไม่อาจดึงดูดให้พวกเขาสนใจได้ ปู้ฟางจึงเลือกใช้กลิ่นเหม็นแทน คนพวกนั้นจะได้เห็นว่าสิ่งใดกลิ่นแรงกว่ากัน จะเป็นโอสถอดอาหารหลากรสจากพวกร้านโอสถทิพย์หรือเต้ าหู้เหม็นกันแม่
ปู้ฟางยกยิ้มมุมปาก
เขาใช้ตะเกียบคีบเต้าหู้เหม็นขึ้นมา
เจ้ากุ้งกลอกตาสักพักแล้วซบชายหนุ่มแน่นกว่าเดิม มันตกจากไหล่ของเขาทันทีหลังทำเช่นนั้น มีฟองฟอดออกจากปากของมันอีกครั้ง
ปู้ฟางมองเจ้ากุ้งก่อนจะเอาเต้าหู้เหม็นใส่ปากด้วยสีหน้าตายด้าน
จากนั้นเขาก็สูดหายใจเข้าเต็มปอด
