ียง คิดเสียว่าเขากำลังพูดเล่น
บัดนี้หูเฟิงจุดไฟแล้ว ในหม้อที่ขัดจนสะอาดก็มีไอร้อนขึ้นมาแล้ว นางจึงหยิบน้ำมันครึ่งถ้วยออกมาจากในตู้ พร้อมทั้งเครื่องปรุงเล็กน้อย แม้จะมีน้อยชนิด ทว่าก็เพียงพอสำหรับทำเนื้อกระต่ายผัดไฟแดงแล้ว
หลังจากต้มน้ำหม้อหนึ่งแล้ว นางก็นำเนื้อกระต่ายลงไปลวกในน้ำเดือด เพื่อใช้น้ำสะอาดล้างเสียอีกรอบหนึ่ง จากนั้นถึงเทน้ำมันใส่กระทะ ผัดเนื้อกระต่ายจนน้ำแห้งบางส่วน ก่อนจะใส่โป๊ยกั๊กและอบเชยที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ลงไป ครั้นตุ๋นไฟอ่อนจนเปื่อยแล้วก็เพิ่มไฟแรงให้น้ำงวด เมื่อใกล้จะยกกระทะขึ้น นางถึงหยิบวัตถุดิบประเภทโป๊ยกั๊กและอบเชยออก สุดท้ายค่อยโรยผงพริกไทยลงไป
หากมีเครื่องปรุงประเภทต้นหอม ขิง กระเทียมคงจะดีกว่านี้ น่าเสียดายที่นางหาในตู้ตั้งนาน แต่พบเพียงโป๊ยกั๊ก อบเชย และพริกไทยแก่เล็กน้อยเท่านั้น อย่างอื่นล้วนไม่มี
