ตรียมไว้ล่วงหน้าตั้งแต่ก่อนออกจากบ้านเยอร์เก้นรับเงินพร้อมกับมอบสัญญาตัวเต็มให้ไคลน์จากนั้นก็กล่าวด้วยสีหน้าเคร่งขรึม“ถ้ามีอุบัติเหตุเกินขึ้นระหว่างการลงนามในสัญญา ผมเตรียมสำเนาเผื่อไว้สองฉบับ คุณห้ามลืมทำลายสัญญาเก่าทิ้งเด็ดขาด”ในยุคปัจจุบันเครื่องทำลายเอกสารยังอาศัยการทำงานด้วยแรงคน ต้องหมุนด้วยมือคล้ายกบเหลาดินสอ
ขณะไคลน์กำลังผงกศีรษะ คุณนายดอริสตะโกนมาจากห้องรับประทานอาหาร“พ่อหนุ่ม! ถึงเวลาอาหารเช้าแล้ว!”“คุณย่าท่านหูไม่ค่อยดีอาจส่งเสียงดังไปสักหน่อย”เยอร์เก้นอธิบายพลางส่งสัญญาณมือเชื้อเชิญไคลน์ นักสืบหนุ่มเดินตามนักกฎหมายหนุ่มเข้าไปในห้องและได้พบคุณนายดอริสกำลังตักของเหลวสีเขียวปนเหลืองแยกใส่ถ้วยของแต่ละคน“เอ้านี่! ซุปถั่วผักกาด ส่วนนี่เป็นขนมปัง”คุณนายดอริสฉีกยิ้มกว้างขณะชี้นิ้วไปทางอาหารหน้าตาพิสดารเมื่อไคลน์หันไปพบว่าเยอร์เก้นกำลังทำสีหน้าตึงเครียดยิ่งกว่าปกติ หัวใจชายหนุ่มพลันหยุดเต้นไปสองสามวินาที่ไคลน์นั่งเก้าอี้ด้วยแข้งขาสั่นเทา จากนั้นก็ฉีกชิ้นขนมปังจุ่มลงในของเหลวสีเหลืองอมเขียวและยัดเข้าปากพรวดเดียวราวกับชีวิตตัวเองไม่มีค่า“…” มันแสดงสีหน้าประหลาดใจทันใด
รสชาติอร่อยกว่าในจินตนาการมาก!รสเค็มเจือจางผสานกับรสหวานเข้มข้นจากธรรมชาติ มาพร้อมกลิ่นหอมช่วยกระตุ้นให้ต่อมรับรสทำงานเต็มประสิทธิภาพ แน่นอนว่าขนมปังเองก็มีบทบาทสำคัญ“คุณย่าเคยเป็นแม่ครัวมือฉมังมาก่อน”เยอร์เก้นพิถีพิ
