ความจริงแล้วอาหารจานใหม่ที่ปู้ฟางกำลังจะทำนั้นไม่จัดว่าใหม่ เพราะมันอยู่ในหัวของชายหนุ่มมาตลอด เขาแค่ยังขาดวัตถุดิบสำคัญซึ่งก็คือน้ำส้มสายชูเท่านั้น
อาหารชนิดนี้ต้องอาศัยน้ำส้มสายชูเป็นหลัก ยิ่งน้ำส้มสายชูชั้นดี รสชาติก็จะยิ่งอร่อย
เขาค่อยๆ ประคองถ้วยใส่น้ำส้มสายชูพลางเดินกลับเข้าไปในครัวที่ยังสะอาดสะอ้านดูดีเหมือนก่อน เตาไฟขนาดเล็กสองเตาเต็มไปด้วยกลุ่มควันหนาทึบ ส่วนเตาของปู้ฟางก็ทำความสะอาดเอาไว้เรียบร้อย
ปู้ฟางวางถ้วยใส่น้ำส้มสายชูลงบนเตา แล้วใช้น้ำจากทะเลสาบเทือกเขาปราณสวรรค์ล้างมือเรียวขาวของตัวเอง หลังจากเช็ดมือจนแห้งดีแล้ว เขาก็เดินไปที่ตู้เย็น
ทันทีที่เปิดตู้เย็น ไอเย็นจัดก็พวยพุ่งออกมา ในไอเย็นมีระลอกของพลังปราณปะปนมาด้วย
“ระบบ ตับมังกรที่จะใช้ทำหวานเย็นแท่งตับมังกรนั้นได้มาจากมังกรจริงๆ หรือเปล่า” ปู้ฟางถามด้วยความสงสัย
ถูกแล้ว อาหารจานที่เขาคิดจะทำในครั้งนี้คือหวานเย็นแท่งตับมังกร รายการอาหารที่ระบบมอบให้เป็นของรางวัล ชายหนุ่มยังไม่ได้ลองทำเพราะระบบเตรียมให้แค่ตับมังกร เขาต้องหาหรือไม่ก็หมักน้ำส้มสายชู ซึ่งเป็นวัตถุดิบที่สำคัญที่สุดของอาหารรายการนี้ด้วยตัวเอง
น้ำส้มสายชูชั้นเลิศต้องใช้เวลาหมักนานหลายปี และปู้ฟางก็ไม่มีเวลาให้งานยากอย่างการหมักน้ำส้มสายชู น้ำส้มสายชูผลไม้แปดวิญญาณของชายชราร่างท้วมยังต้องใช้เวลาเป็นสิบปีในการหมัก ต้องแยกพวกมันลงในถังหมักแปดถัง ทุกปีน้ำส้มส
