จนผลึกน้ำแข็งรวมตัวกันเป็นหวานเย็นแท่ง ด้วยขั้นปราณที่เขามีในตอนนี้ปู้ฟางจึงทำหวานเย็นแท่งได้อย่างง่ายดาย
เขายัดหวานเย็นแท่งเข้าไปในตับมังกรหนึ่งในสามส่วน จากนั้นก็เริ่มทำขั้นตอนต่อไป
ชายหนุ่มใช้มีดทำครัวกระดูกมังกรทองเลาะเส้นเลือดที่อยู่บนตับออกมาทั้งหมด ก่อนจะยัดเส้นเลือดเหล่านี้ลงไปในรูเล็กๆ ที่อยู่ตรงกลาง จากนั้นก็หยิบน้ำส้มสายชูผลไม้แปดวิญญาณของชายชราร่างท้วมขึ้นมา ขั้นตอนต่อไปสำคัญที่สุดในการทำอาหารจานนี้
เขาใช้พลังปราณเที่ยงแท้ในกายปิดร่องที่เกิดจากการเลาะเส้นเลือดและรูขนาดเล็กเอาไว้ เพื่อที่ว่าน้ำส้มสายชูเข้มข้นที่เขากำลังจะเทลงไปจะไม่จับตัวเป็นน้ำแข็งเพราะไอเย็นเฉียบของตับมังกรที่ลอยล่องออกมา
หลังเทน้ำส้มสายชูลงไปเต็มร่องและรูเล็กๆ แล้ว เขาก็หยิบตับมังกรที่สับเตรียมไว้มายัดลงไปในร่องและรูดังกล่าว ทำให้เมื่อมองจากภายนอกตับมังกรดูเหมือนเชื่อมต่อเป็นชิ้นเดียวกัน ทั้งที่ภายในเต็มไปด้วยน้ำส้มสายชูรสหวาน
การทำหวานเย็นแท่งตับมังกรยังไม่เสร็จสิ้นดี เขาหยิบเนื้อผลไม้ผัดที่ยังคงส่องประกายวาววับมาโปะลงบนตับมังกร เนื้อผลไม้ดูดซับความเย็นเอาไว้และติดแน่นอยู่ด้านบน
เมื่อแสงส่องกระทบเนื้อผลไม้แวววาว มันก็ดูเหมือนเรืองแสงได้ อาหารจานนี้งดงามราวภาพวาด ผู้ใดก็ตามที่ได้เห็นย่อมต้องอุทานให้กับความสมบูรณ์แบบของมัน
แม้แต่ปู้ฟางเองก็ยังอดอุทานออกมาไม่ได้เมื่อได้เห็นหวานเย็นแท่งตับมังกรตรงหน้า
