่ต้องใช้ความสามารถในการทำน้ำซอสและการหั่นตับห่าน ซอสนี้มีสูตรเด็ดลับเฉพาะซึ่งอร่อยสมชื่อ ส่วนทักษะในการบั้งตับห่านนั้น ข้าต้องบอกว่าพอใช้” ชายหนุ่มประเมินอย่างตรงไปตรงมา
ตับห่านจานนี้ทำให้เขานึกถึงอาหารอีกจาน ซึ่งก็คือหวานเย็นแท่งตับมังกร มันเป็นรางวัลจากระบบที่เขาได้มาหลังบรรลุปราณครั้งล่าสุด แต่กลับยังไม่มีโอกาสได้ลองทำ ดูเหมือนว่าเขาคงต้องหาเวลาศึกษามันดูเสียหน่อยแล้ว
ตับห่านในน้ำซอสจานนี้ทำให้เขารู้สึกสนใจอาหารประเภทเย็นขึ้นมา
หลังจากส่งตับห่านเข้าปากอีกสองสามชิ้น ปู้ฟางก็วางตะเกียบลงเมื่อได้กลิ่นอาหารลอยมา ชายหนุ่มหันหน้าไปมอง แล้วก็เห็นจานอาหารใหญ่เบ้อเริ่มที่บริกรกำลังยกมาให้
บริกรวางจานอาหารขนาดมหึมาลงตรงกลางโต๊ะพลางถอยหลังไปพร้อมประกาศชื่ออาหาร “นี่คือปลาธารมังกรหมักน้ำส้มสายชูที่ลูกค้าสั่ง ขอให้กินให้อร่อยขอรับ อาหารเรียกน้ำย่อยจานอื่นๆ พ่อครัวของเรากำลังเตรียมอยู่ ระหว่างนี้พวกท่านสนใจรับสุราสูตรต้นตำรับของร้านเราหรือไม่ขอรับ”
“หมายถึงน้ำพุธารมังกรน่ะหรือ ได้สิ เอามาเหยือกหนึ่งก็แล้วกัน” เซียวเยียนอวี่ลังเลเล็กน้อยแต่ก็ยังตอบตกลง แม้นางจะไม่สนใจอยากชิมสุราอื่นหลังจากได้ดื่มสุราของร้านเล็กๆ ของฟางฟางไปแล้ว แต่น้ำพุธารมังกรก็ยังเป็นสุราขึ้นชื่อของเมืองนครใต้ หากไม่ได้ชิมสักจอกคงน่าเสียดายแย่
ปู้ฟางเองดูไม่ได้แยแสสุราที่ว่านี้เลยแม้แต่น้อย ดวงตาของเขาเอาแต่จับจ้องไปที่ปลาธา
