“หึหึ งั้นไปลองมีดกันก่อนมั้ยเผื่อการตัดสินใจของเอ็งอาจผิดพลาดก็ได้” ชายชราพูดพร้อมลุกขึ้นจากเก้าอี้ก่อนจะกล่าวกับรามให้ตามเขาไปด้านหลังร้าน
รามหันไปมองการินที่กำลังคุยโทรศัพท์อยู่ก่อนจะเดินเข้าไปบอกเพื่อนของเขาว่าขอไปลองมีดที่หลังร้าน การินเองกำลังจะเอ่ยห้ามแต่ไม่ทันเพราะรามนั้นเดินเข้าไปหลังร้านเรียบร้อยแล้ว
ด้านหลังร้าน รามที่เดินตามชายชราเข้ามานั้นก็ต้องร้องว้าวออกมาเพราะมันมีอุปกรณ์การทำอาหารที่ครบครันเป็นอย่างมากเครื่องเทศต่าง ๆ ถูกวางไว้เป็นสัดส่วนอย่างเป็นระเบียบพร้อมมีชื่อเขียนไว้เพื่อให้ง่ายต่อการหาและหยิบนำมันมาใช้งาน
ตึง! ชายชรานำกล่อง ๆ หนึ่งมาวางไว้ตรงหน้ารามพร้อมกับไอเย็นที่แผ่ออกมาจากตัวกล้องจนรามสามารถสัมผัสกับมันได้ “ข้าจะให้เอ็งลองมีดกับสิ่งนี้” ชายชราเปิดกล่องออกไอเย็มทะลักออกมาจากกล่องทันที
“คุณลุงแน่ใจหรอครับว่าจะให้ผมลองมีดกับเจ้านี่จริง ๆ ” รามกล่าวถามออกไปด้วยความโง่งมเพราะที่อยู่จรงหน้าเขาคือหนึ่งในสุดยอดวัตถุดิบล้ำค่าที่มีราคาแพงและหายากที่สุดในโลก Giant blufin tuna (ทูน่าครีบน้ำเงินเหนือ)