่อเทียบกับแบรนด์ฟาสต์ฟู้ดเจ้าอื่น ขณะเดียวกันลูกค้าก็ไม่ได้คาดหวังกับ
อาหารของโมหยูเดลิเวอรี่สูงจนเกินไป และมองเป็นอาหารธรรมดา
“ทําแบบนี้ภัตตาคารไร้ชื่อกับโมหยูเดลิเวอรี่ก็จะมีความสัมพันธ์เชิงส่งเสริมซึ่งกัน
และกัน ซึ่งช่วยตอบโจทย์ลูกค้าในทุกระดับ
“สถานการณ์ของสาวหน้านิ่งในปัจจุบันจริงๆ แล้วขาดกิจการเสริมอย่างภัตตาคาร
ไร้ชื่อ
“ผมดูสารคดีร้านข้างทางไปแล้ว ถ่ายทําออกมาได้ดีมากครับแต่ก็สร้างผลกระทบ
แง่ลบด้วยเหมือนกัน สารคดีนี้จะทําให้ผู้ชมมีความคาดหวังกับเมนูใหม่ของสาวหน้า
นิ่งสูงเกินจริง พวกเขาจะรู้สึกว่าในเมื่อทําสารคดีออกมาแล้ว สาวหน้านิ่งก็ต้องขาย
อาหารแบบเดียวกับที่เห็นในสารคดีแน่ๆ
“แต่จริงๆ แล้วสาวหน้านิ่งเป็นแบรนด์อาหารฟาสต์ฟู้ด ต้องปรับปรุงเพิ่มเติมจาก
สูตรเดิม ต้องตัดรายละเอียดหรือเอกลักษณ์บางอย่างออกไปเพื่อให้มั่นใจว่าจะสร้าง
เป็นมาตรฐานสําหรับการผลิตจํานวนมากได้ พอลูกค้ามาลองกินจริงๆ พวกเขาก็จะ
รู้สึกว่ามันดูแตกต่างจากที่เห็นในสารคดี ซึ่งก็จะสร้างช่องว่างทางจิตใจขึ้น
“นี่คืออันตรายแอบแฝงที่จะส่งผลต่อชื่อเสียงและประสบการณ์การกินอาหารของ
สาวหน้านิ่งครับ”
ฉีเหยียนพยักหน้าครุ่นคิด
“อย่างนี้นี่เอง… เพราะงั้นบอสเผยเลยทําตลาดร้านข้าง
ทางขึ้นมา บอสอยากให้ตลาดนี้มีบทบาทเดียวกับภัตตาคารไร้ชื่อ ก็เลยต้องการ
รวบรวมเจ้าของร้านข้างทางฝีมือโดดเด่นจากทั่วประเทศมาที่จิงโจวเพื่อสร้างเมืองแห่
