ล็ก ๆ ใช้ได้ตั้งครึ่งปี คิดดูสิว่าปกติกินจืดแค่ไหนหัวหน้าโรงอาหารยังคงนิ่งเงียบ สีหน้าดูครุ่นคิดอย่างเห็นได้ชัดเขากำลังชั่งใจว่าแนวคิดนี้จะเป็นไปได้มากน้อยแค่ไหน
แต่เดิม เขาเคยร้องขอให้โรงงานใหญ่ในเมืองหลวงผลิตสินค้าใหม่ เพื่อเพิ่มความหลากหลายให้กับอาหารของโรงงานอาหารในเมืองเล็ก ๆ แห่งนี้ และยกระดับความสุขของประชาชนในพื้นที่ แต่เรื่องกลับพลิกผัน โรงงานใหญ่เปลี่ยนใจกะทันหันและมอบโอกาสนั้นให้กับเมืองอื่นแทนขณะที่เขากำลังคิดหาทางออก อันจิ่วเม่ยก็มาปรากฏตัวพอดีพร้อมเสนอแนวทางใหม่ให้เขการผลิตเต้าหู้ยี้น ้ามันหมาล่าดูจะเป็นแนวคิดที่แปลกใหม่ เพราะโรงงานอาหารแห่งนี้ไม่เคยผลิตของหมักหรือของดองมาก่อนโดยเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนประกอบของน ้ามันแบบนี้ซึ่งมีความเสี่ยงไม่น้อย หากยอดขายไม่เป็นไปตามคาด ผลลัพธ์อาจเป็นความสูญเปล่าทั้งหมด และตัวเขาเองอาจกลายเป็นตัวตลกในสายตาผู้อื่นแม้ข้อเสนอนี้จะดูมีความท้าทาย แต่ก็ต้องยอมรับว่า อันจิ่วเม่ยได้มอบทางเลือกใหม่ที่ช่วยบรรเทาความกังวลเรื่องผลิตภัณฑ์ใหม่ได้อย่างแท้จริงแต่ในใจของเขายังลังเลอยู่บ้าง ความเสี่ยงมันสูงเกินไปอันจิ่วเม่ยรู้ดีว่าการเจรจาความร่วมมือครั้งนี้ อีกฝ่ายอาจยังลังเลและไม่ตัดสินใจในทันที
เพราะนี่เป็นครั้งแรกที่โรงงานอาหารต้องเผชิญกับแนวคิดใหม่เช่นนี้ การที่หัวหน้าโรงงานระมัดระวังและไม่กล้าเสี่ยงมากเกินไปนั้นเป็นเรื่องที่เข้าใจได้แต่สิ่งนี้ไม
