นจิ่วเม่ยเปิดปิ่นโตทีละชั้น เผยให้เห็นถั่วงอกอวบอ้วน บะหมี่เส้นนุ่ม และแป้งถั่วขาวนวล จากนั้นก็เปิดผ้าที่คลุมโถกระเบื้องออกก่อนจัดวางตะเกียบอย่างพิถีพิถันแล้วส่งยิ้มหวานเชิญชวน“เชิญหัวหน้าลองชิมดูค่ะ”ม้จะผ่านประสบการณ์มามาก แต่กงจิ่นฟานก็ต้องยอมรับว่าถั่วงอกตรงหน้านั้นแปลกตา อวบอ้วนกว่าปกติ ส่วนบะหมี่ถึงแม้จะเย็นชืด แต่ยังส่งกลิ่นหอมลอยออกมา ทำให้เขาอดไม่ได้ที่จะทัก“ถั่วงอกพวกนี้ดูอวบดีนะ” เขากล่าวด้วยความสงสัย
เมื่ออาหารมาอยู่ตรงหน้า จะไม่ลองชิมก็คงไม่ได้ กงจิ่นฟานจึงตัดสินใจหยิบถั่วงอกขึ้นมาลิ้มลอง รสสัมผัสกรอบหวานอันสดใหม่ทำให้เขาประหลาดใจเกินคาดรสชาติยังคงความสดและหอมติดปาก ต่างจากถั่วงอกทั่วไปที่เคยกิน ซึ่งมักติดซอกฟันและไม่มีความสดเช่นนี้ต่อมาเขาก็คีบบะหมี่ที่ดูเย็นแล้วขึ้นมาชิมอีกคำ แม้เส้นจะไม่ร้อนแต่ก็ยังนุ่มละมุน และกลิ่นหอมของน ้าซุปยังคงชัดเจน รสชาติกลมกล่อมจนอดชิมซ ้าไม่ได้สุดท้ายอันจิ่วเม่ยก็ยื่นถ้วยเล็กใส่ซอสปรุงสำเร็จให้ลองกงจิ่นฟานลองดมกลิ่นของซอสปรุงสำเร็จ ซึ่งส่งกลิ่นหอมและเปรี้ยวอ่อน ๆเขาลองชิมเล็กน้อยก็ต้องเบิกตากว้างด้วยความประหลาดใจซอสปรุงสำเร็จสีเข้มนี้กลับมีรสชาติกลมกล่อมลงตัวจนน่าทึ่ง“ถั่วงอกนี่ฉันรู้จักดี บะหมี่ก็รู้จัก แต่รสชาติของเส้นบะหมี่กับน ้าซุปนี้มันแปลกใหม่สำหรับฉันมาก และซอสปรุงสำเร็จนี้…มันคืออะไร?” กงจิ่นฟานเอ่ยถามด้วยความสนใจอันจิ่วเม่ยตอบด้ว
