็ดที่สับและปั้นเป็นก้อนกลมๆ เลือดเป็ดที่แข็งตัวเป็นก้อนอยู่ในชาม รวมถึงผักสดกรอบอีกสองตะกร้า วางเรียงรายเต็มโต๊ะ
จากนั้นก็เป็นน้ำจิ้มถ้วยเล็กๆ ที่ใส่น้ำมันงา ผักชีสับ ต้นหอมซอย กระเทียมสับวางอยู่ตรงหน้าทุกคน กลิ่นหอมช่างยั่วยวนใจ แต่ว่า ทุกอย่างเป็นของดิบทั้งหมด!
อวิ๋นโส่วกวงทำหน้าลำบากใจ จะให้กินก็กินไม่ลง เพราะทุกอย่างเป็นของดิบ แต่จะไม่กินก็ไม่ได้ เพราะเป็นอาหารที่เจียวเอ๋อร์ตั้งใจทำให้
ช่างเถิด ถามสักหน่อยก็แล้วกัน “เจียวเอ๋อร์ ของพวกนี้มีแต่ของดิบ จะกินอย่างไรหรือ?”