ียงดำเนินการตามเท่านั้น ด้วยเหตุนี้พี่หญิงใหญ่ชุนจึงจัดอาหารออกมาตามที่หนี่หยันว่า
ขณะที่พ่อครัวแม่ครัวกำลังทำอาหาร พี่หญิงใหญ่ชุนก็เริ่มพูดแนะนำกฎและรูปแบบของร้านปักษาเพลิงนิรันดร์
“อ้อ สรุปคือร้านนี้มีสามชั้นและชั้นแรกแย่ที่สุดเช่นนั้นรึ” หนี่หยันถาม ส่วนพี่หญิงใหญ่ชุนก็พยักหน้าตอบ นางไม่ได้ขยายความอีก ทำเพียงตอบว่า “เจ้าค่ะ” เบาๆ เท่านั้น
หลังจากที่รออยู่สักพัก อาหารจานแรกก็มาถึง บริกรพร้อมผ้าขนหนูสีขาวพาดบ่าเดินออกมาวางลูกชิ้นตุ๋นตำรับจีนลงตรงหน้าหนี่หยัน
หนี่หยันเปิดผ้าคลุมหน้าออก ใบหน้าที่สวยวิจิตรจนทำให้ใครก็ตามที่ได้มองพากันลืมหายใจปรากฏให้พี่หญิงใหญ่ชุนและบริกรได้เห็นในที่สุด
บริกรคนนั้นตกใจเป็นอันมากจนตาแทบถลนออกจากเบ้า… นางช่างแสนงดงามจนเกินบรรยาย! ความงามของนางเทียบได้กับหญิงงามอันดับหนึ่งในนครหลวงอย่างเซียวเยียนอวี่เลยทีเดียว!
แต่หลังจากที่กัดลูกชิ้นเข้าไปหนึ่งคำ คิ้วของหนี่หยันก็ขมวดเข้าหากัน จากนั้นนางก็เริ่มพ่นข้อผิดพลาดของลูกชิ้นตุ๋นตำรับจีนนี้ออกมาเป็นไฟ บริกรและพี่หญิงใหญ่ชุนต่างตาตื่นได้สติขึ้นมาทันทีเมื่อได้ยิน
การกระทำของหนี่หยันทำให้พวกเขานึกถึงชายหนุ่มคนนั้น ที่มาหยามร้านปักษาเพลิงนิรันดร์ถึงถิ่น…
แม้อาหารจานนี้จะได้รับการปรับปรุงไปบ้างตามคำแนะนำของปู้ฟาง แต่ร้านปักษาเพลิงนิรันดร์ก็ไม่ได้ลงทุนลงแรงกับอาหารที่ชั้นหนึ่งมากนัก ผลก็คืออาหารจานนี้ถูกหนี่หยันเหยีย