พ่อครัวคนตายทำอาหารให้พวกสิ่งสกปรกหรือผี กฎเกณฑ์จึงต่างออกไป พวกเขาคำนึงถึง ‘ความจริง ความดี และความงาม’ เพื่อทำให้ผีได้รับผลในเชิงบวก
ในสมัยโบราณอาหารเซ่นไหว้ เช่น ‘สามเซ่น’ หรือ ‘แปดเซ่น’ ล้วนแต่เป็นฝีมือของพ่อครัวคนตายทั้งสิ้น
พ่อครัวคนเป็นทำงานตอนกลางวัน จุดไฟหุงหาอาหารให้คน แต่พ่อครัวคนตายจะเปิดเตาทำอาหารในตอนกลางคืน คนที่กินอาหารคนเป็นจะมีสุขภาพแข็งแรงและจิตใจแจ่มใส ส่วนพวกสิ่งสกปรกที่ได้กินอาหารคนตายก็จะสามารถสลายความคับแค้น ขจัดความชั่วร้าย และส่งผลให้วิญญาณนั้นเข้าสู่การเวียนว่ายตายเกิดได้
ลุงบอกว่า ถึงแม้เขาจะเป็นแค่พ่อครัวคนตาย ไม่ได้เป็นปรมาจารย์ที่ใช้ ‘ยันต์สีเหลือง’ หรือถือ ‘กระบี่ไม้’ แบบคนอื่นๆ แต่พวกพ่อครัวคนตายก็มีวิธีช่วยให้พ้นภัยเหมือนกัน
คืนนี้ ลุงจะใช้วิธีของพ่อครัวคนตายทำ ‘อาหารส่งวิญญาณ’ หกจานให้ผม โดยอาหารเหล่านี้จะเป็นเครื่องเซ่นที่ช่วยปลอบโยนวิญญาณ ให้พวกเขาระลึกถึง ‘ความจริง ความดี และความงาม’ ขจัดความแค้นและพลังชั่วร้ายในตัวพวกเขา และส่งพวกเขาเข้าสู่การเวียนว่ายตายเกิด ตราบใดที่ส่งวิญญาณที่ตามติดผมไปแล้ว เรื่องของผมก็จะถือว่าแก้ไขได้เรียบร้อย
ในสายงานนี้ วิธีของลุงเรียกว่
