ดชนิดรวมกัน
ทว่าปู้ฟางก็ยังไม่แน่ใจนัก เขาหยิบถ้วยแล้วค่อยๆ ยกขึ้นจ่อริมฝีปาก ตอนนั้นเองกลิ่นเข้มข้นก็อวลขึ้นในอากาศรอบตัว กลิ่นหวานอ่อนๆ ลอยเข้ามาปะทะใบหน้า
สำหรับพ่อครัวแม่ครัวแล้ว เครื่องปรุงรสอย่างน้ำส้มสายชู สุราและซีอิ๊วจัดว่าสำคัญยิ่ง น้ำส้มสายชูคุณภาพเยี่ยมสักถ้วยอาจเพิ่มรสสัมผัสที่มหัศจรรย์ให้อาหาร ส่วนสุราเลิศรสก็สร้างกลิ่นที่หอมหวนให้อาหารได้
ชายหนุ่มจิบน้ำส้มสายชูผลไม้แปดวิญญาณเข้าไปเล็กน้อย ความเปรี้ยวของมันทะลุทะลวงลิ้นของเขาทันที กลิ่นเข้มข้นระเบิดภายในปากและเริงระบำอยู่บนต่อมรับรส รสสัมผัสนี้ทำให้ขนทั่วตัวของปู้ฟางลุกเกรียวขึ้นมา กระนั้นเมื่อความเปรี้ยวจางลงมันก็ยังทิ้งรสหวานที่ทำให้ในใจรู้สึกกระปรี้กระเปร่าเอาไว้
น้ำส้มสายชูผลไม้แปดวิญญาณให้ความรู้สึกเหมือนมีสายธารเย็นฉ่ำไหลเรื่อยไปตามร่าง ทำให้เขาต้องหลับตาลงเพื่อดื่มด่ำรสชาติที่ละเอียดอ่อนของมัน รสสัมผัสนี้อ้อยอิ่งอยู่ในปากและในใจไปพักใหญ่
ใบหน้าของปู้ฟางมีเหงื่อผุดออกมาเล็กน้อย รสชาติที่เข้มข้นจัดจ้านของมันช่วยขับเหงื่อออกมาโดยที่เขาไม่รู้ตัว
“เป็นน้ำส้มสายชูที่วิเศษจริงๆ!” ปู้ฟางเปิดเปลือกตาพลางกล่าวชื่นชมเป็นคำรบสอง นี่เป็นครั้งแรกที่เขาได้ชิมรสชาติน้ำส้มสายชูหมักจากผลไม้ที่ยอดเยี่ยมไม่เหมือนใคร
“ฮ่ะๆ แน่นอนสิ ตาแก่ผู้นี้ใช้เวลาหมักน้ำส้มสายชูผลไม้แปดวิญญาณนานถึงสิบปี ข้าหมักน้ำส้มสายชูแปดอย่างลงในถังแปดถัง แต