หมือนทำขึ้นเป็นพิเศษเพื่ออะไรสักอย่าง ด้ามจับงอเป็นมุมฉากกับแผ่นเหล็กกลมที่แบนเรียบไม่เหมือนช้อนทั่วๆ ไป
หญิงสูงวัยหยิบชามกระเบื้องที่ดูเก่าแต่สะอาดสะอ้านออกมา นางยื่นมือที่ถือไม้พายเอาไว้ลงไปในหม้อใบใหญ่ จากนั้นก็ตักเต้าฮวยขึ้นมา เขย่ามือเพื่อสะบัดน้ำบนผิวเต้าฮวยออกไป แล้ววางเต้าฮวยลงอย่างชำนาญ
นางตัดเต้าฮวยเป็นชิ้นบางแล้วเทลงในชาม จากนั้นก็ทำซ้ำๆ จนทั้งชามเต็มไปด้วยเต้าฮวยหอมฉุย
หญิงสูงวัยไม่ได้ส่งชามเต้าฮวยให้คนทั้งสองทันที แต่กลับเปิดฝาไม้ของถังที่อยู่ข้างๆ หม้อ ใช้กระบอกไม้ไผ่ตักน้ำขิงสีแดงออกมาแล้วราดลงบนเต้าฮวย กลิ่นของน้ำขิงออกหวาน และสีของมันก็ทำให้เต้าฮวยนุ่มเนียนเรียบลื่นดูแดงเรื่อ อาหารในชามทอประกายสวยเหมือนทับทิมน้ำงามน่ามองเป็นอันมาก
รสฉุนของน้ำขิงเมื่อกินคู่กับเต้าฮวยที่มีรสอ่อน เกิดเป็นการจับคู่ของรสชาติที่แปลกใหม่ไม่ธรรมดา
“ให้เจ้าก่อนนะแม่หนู ระวังร้อนล่ะ” หญิงสูงวัยส่งชามเต้าหู้ให้เซียวเยียนอวี่พลางพูดกับนางอย่างอ่อนโยน
อีกฝ่ายรับมาชามอย่างระมัดระวัง
“เถ้าแก่ปู้ ช่วยถอดผ้าคลุมหน้าให้ข้าหน่อยได้หรือไม่” ดวงตาใสเหมือนน้ำของเซียวเยียนหวี่หันไปมองปู้ฟาง นางเอ่ยถามด้วยน้ำเสียงน่ารัก
ปู้ฟางจ้องไปที่เต้าฮวยในชามกระเบื้องเขม็งพลางเลียริมฝีปากด้วยความอยากกิน กิริยาของชายหนุ่มค้างเติ่งอยู่กลางอากาศเมื่อได้ยินคำขอของเซียวเยียนอวี่ แต่ก็ตอบกลับอีกฝ่ายอย่างใจลอยไปว่า “ได้”
เม