น จากนั้นก็เอ่ยเสียงเรียบ “อาหารจานนี้เป็นจานที่สมบูรณ์แบบที่สุดในร้านปักษาเพลิงนิรันดร์ รสชาติอร่อยมาก
“ข้าพอเดาได้ว่าอาหารจานนี้ทำขึ้นมาตามสูตรทุกอย่างโดยเคร่งครัด ไม่มีการออกนอกสิ่งที่สูตรระบุเอาไว้เลยแม้แต่นิดเดียว รายละเอียดทุกอย่างจัดว่าเก็บได้ครบถ้วน” ปู้ฟางพูด
รูม่านตาของเฉียนเป่าหดแคบขณะผุดลุกขึ้นยืน เขาจ้องไปที่ปู้ฟางเขม็ง ส่วนที่ลึกที่สุดของดวงตาเต็มไปด้วยความไม่อยากเชื่อในสิ่งที่ได้ยิน
ถูกต้องแล้ว! เป็ดอบบุปฝากระจกสีจานนี้มาจากสูตรที่เขาได้มาโดยบังเอิญ เป็นเพราะอาหารจานนี้ที่ทำให้เขาพาร้านปักษาเพลิงนิรันดร์มาสู่จุดสูงสุดนี้ได้ จนได้รับการสนับสนุนจากผู้ทรงอิทธิพลมากมาย
“เจ้าทำถูกแล้วที่ทำตามขั้นตอนทุกอย่างไม่ผิดพลาดแม้แต่รายละเอียดเดียว แต่ความเข้มงวดจนไม่ยอมยืดหยุ่นนี้ทำให้เจ้ามองข้ามสิ่งสำคัญบางอย่างไป เจ้าคงรู้อยู่แล้วว่าสูตรอาหารนั้นกว่าจะมาเป็นสูตรได้ ต้องผ่านการทดลองและทดสอบมานับครั้งไม่ถ้วนก่อนจะบันทึกลงไปตายตัว แน่นอนว่าสูตรอาหารนั้นไม่ได้สมบูรณ์แบบไปเสียหมด และยังมีช่องให้ปรับปรุงเสมอ อาหารจานนี้เองก็เช่นกัน ข้อผิดพลาดอยู่ที่การเลือกวัตถุดิบ”
“การเลือกวัตถุดิบรึ”
“ใช่แล้ว สูตรบอกว่าให้ใช้เป็ดโตเต็มวัยใช่หรือไม่ นอกจากนี้ยังต้องใช้เป็ดอสูรเวทระดับสูงอีกด้วย แต่หากเจ้าเลือกใช้เป็ดอายุน้อยจะทำให้รสชาติออกมาดีกว่า หนังของเป็ดที่โตเต็มไวแล้วนั้นเหนียวเกินไป และเนื้อก
