งๆ แล้วมันจะมีน้ำซอสอีกหนึ่งชนิดเจ้าคะแต่ว่า ข้าไปเดินตลาดหลายรอบแล้ว ข้ายังไม่เคยเห็นเลยเจ้าคะ ไว้หลังจากผ่านฤดูหนาวนี้ไปข้าจะพาทำน้ำหมักชนิดนี้นะเจ้าคะ ถ้ามันได้ออกมา ข้ารับรองว่าไม่ว่าจะต้ม ผัด แกง ทอด ถ้าเราใส่น้ำหมักของข้าลงไป มันจะอร่อยขึ้นมาแบบไม่ธรรมดาเลยเจ้าคะ อิอิ”“งั้นหรือใดๆ ตาเชื่อเจ้า ตาจะรอชิม อาหารฝีมือเจ้าทุกอย่างเลยนะ”“อิอิ ท่านตาล่ะก็ เข้าข้างข้าเกินไปแล้วนะเจ้าคะแต่ข้ารักท่านตาที่สุดเลยเจ้าคะ”
“แล้วยายเล่าจินเออร์ ข้าก็รักท่านยายแล้วก็รักทุกคนที่สุดเลยเจ้าค่ะ”“เอาเถอะๆ งั้นเราแยกย้ายกันไปเตรียมของเถิด”“เจ้าค่ะท่านแม่”“จินเออร์ งั้นเดี๋ยวแม่กับท่านยาย และท่านปั้าซูไปเก็บผักกันก่อนนะ”“ได้เจ้าคะท่านแม่”“จินเออร์เจ้าจะตา แล้วคนอื่น ๆ ที่เหลือทำอันใดหรือ”“รอข้าสักครู่นะเจ้าคะ ข้าขอคิดก่อนว่าในครัวของเรามีส่วนผสมครบหรือไม่”“นี่ หยางคงเจ้าช่วยไปดูในครัวให้หน่อยสิ ว่ามีสิ่งเหล่านี้ทำรายการที่ข้าจดหรือไม่ แต่เอ๊ะ เจ้าอ่านหนังสือออกหรือไม่” ทำไมข้ารู้สึกแปลกๆ จังเลย“อ่านออกสิ”“อิอิ ข้าลืมไป เช่นนั้นเจ้ารีบไปเถิดแล้วกลับมาบอกข้า”“ขอรับ”
หลังจากนั้นจินเออร์ จึงนั่งนึกวิธีการทำกิมจิ และเขียนสูตรลงในกระดาษ เพื่อปั้องกันมิให้ตนเองลืม ส่วนด้านท่านตาและคนอื่น ๆ ที่ยังไม่มีธุระจึงนั่งรอข้าอยู่ที่ลานหน้าบ้าน เพื่อรอฟังคำสั่งจากข้าโดยท่านพ่อและท่านตามไม่ได้ออกไปล่าสัตว์ หรือทำอันใด
